Pain-Fleur aux Pétales Feuilletés.

16 Octobre, journée mondiale du pain.

Pour cette occasion, permettez-moi de vous présenter une panoplie de pain de différentes textures et de différents façonnages publiés sur mon blog au fil des années me permettant ainsi d'exprimer ma passion pour la boulange.

Ce n'est qu'un petit aperçu, si vous avez envie d'en découvrir plus, beaucoup plus, il y a une rubrique dans laquelle vous pourrez en trouver plein d'autres (voir ici).

Le pain existe depuis la nuit des temps et s'il a évolué au court des siècles, il n'en reste pas moins l'élément de base dans l'histoire de l'homme, parfois cause de révoltes menant à des révolutions.

Quelques recettes choisies au hasard : 

Brioches à la semoule.

Pain marguerite.

Buns avec ou sans companion.

Recette Associée :Brioches à la Semoule.

Galette de ma mère.

Pain farci à la poêle.

Petits pains à la pomme de terre.

Bolanies.

Recette Associée :Brioche japonaise au lait concentré, 日式炼奶面包, Japanese Condensed Milk Bread.

Pain Soleil, Khobz eddar.

Brioches à la noix de coco et citron.

Pain-Fleur aux Pétales Feuilletés.

Brioche aux saveurs arabes.

Brioche tressée aux roses.

Pain en couronne tressée.