Recettes salées

samedi 21 mars 2020

Glace Light à la mangue.

J 5 du confinement : j’avoue que je n’ai pas le temps de m’ennuyer. Ma marche dans le parc me manque mais je peux me rattraper en faisant de la gym d’entretien à la maison.
Mon travail professionnel me prend du temps et je cuisine tous les jours avec grand plaisir. Après c’est mise en scène et shooting.
Beaucoup de temps pour appeler les proches et les amis et demander de leurs nouvelles. Quand on en a dans le monde entier, ça prend du temps aussi.
Comme le beau temps semble revenir, je vous propose une glace très light à la banane et à la mangue. Le yaourt ramène de l’onctuosité et remplace allègrement la crème fraîche.
Pour une version vegan, on peut remplacer le yaourt par une crème végétale.
Le rajout du miel ou du sirop dépend du sucre qu’il y a dans les fruits. Goûtez et voyez si vous avez besoin d’en rajouter ou pas.
Si vous aimez ce genre de glace, pensez à congeler des fruits en morceaux, comme cela vous prendra très peu de temps pour réaliser un dessert light et plein de saveurs.
D'autres recettes de glaces : ici.

INGRÉDIENTS :
2 bananes moyennes
1 mangue
1 yaourt
Du sirop d’érable ou du sirop d’agave ou du miel.

PRÉPARATION :
Épluchez les fruits.
Coupez les bananes en rondelles.
Coupez la mangue en tranches.
Enfermez chaque fruit dans un sac ou une boite.
Mettez-les au congélateur plusieurs heures ou une nuit.
Avant de consommer :
Mettez les fruits congelés dans le bol d’un mixeur ou dans un blender.
Ajoutez le yaourt.
Mixez le tout jusqu’à former un appareil lisse.
Vous pouvez servir aussitôt ou remettre la glace dans le congélo pour raffermir plus.

DÉGUSTEZ.

7 commentaires:

  1. En confinement, nous nous régalons de ces belles recettes bien savoureuses. Bises.

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  2. Yo lo llevo regular😲la casa me agobia un montón y mas cuando es impuesto🤦‍♀️pero no nos queda otra si queremos acabar pronto esta pesadilla.👍 la receta que nos traes es una delicia👌 un fuerte abrazo desde la distancia

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  3. tres delicieux !!! bises and take care Nadji

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  4. Une belle glace dans laquelle on a envie de plonger notre cuillère !

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  5. rhooooo j'adore !!!
    prends soin de toi !
    bizzzzzz

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  6. Tres delicieux!...J'aime ton glace......Abrazotes, Marcela

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Merci de ta visite et grosse bise.