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Pâte à tartiner au Biscuit rose.

Noël approchant, je vous propose cette pâte à tartiner rose qui fera un très bon cadeau home made. Elle est à base de chocolat blanc et de biscuit rose de Reims.
Pour un 1er test, je n'ai utilisé que la moitié des ingrédients, ce qui m'a donné 2 petits pots de confiture.
Sans rajout de colorant, la pâte obtenue est d'un rose très pâle. Vous pouvez laisser tel quel ou avoir un rose plus soutenu en rajoutant de la couleur. 
Pour la moitié des ingrédients, j'ai mis 7 gouttes. 5 auraient suffi car la pâte a foncé après finition.
La recette est des plus faciles à faire. 
Contrairement à la pâte à tartiner au chocolat noir, celle-ci est  un peu plus liquide et plus facile à tartiner. Pour une pâte plus ferme, il faudra mettre plus de poudre rose ou moins de lait. A tester.
Il y a plusieurs autres recettes de pâte à tartiner sur le blog : voir ici.
La tasse  vintage est une Théodore Haviland (1892/1941) : porcelaine de Limoges, production de luxe destinée aux USA.
Une orpheline.


INGRÉDIENTS :
P/4 pots.
300 gr de chocolat blanc
150 de de poudre de biscuit rose de Reims.
150 gr de lait concentré sucré.
250 gr de lait concentré non sucré
15 gr de colorant alimentaire rouge.

PRÉPARATION :
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie.
Mélangez.                  
Réservez.
Mettez les ingrédients dans un blender.
Mixez très fort pendant au moins 1 (une) minute 
Vous allez obtenir une pâte rose assez liquide.
Coulez la pâte dans de petits pots en verre stérilisés.
Laisser reposer,au moins une demi-journée avant de consommer sur tartines ou en nappage sur les desserts de votre choix.


DÉGUSTEZ.

13/Post a Comment/Comments

  1. le rendu est superbe et se marie divinement avec cette tasse d'exception.

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  2. Quelle belle recette, et un beau cadeau à faire pour les fêtes, et qui aurait été très bien pour octobre rose.
    Une très belle idée, à faire très vite.

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    1. Merci Adisson. Tiens-moi au courant si tu testes.
      A bientôt

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  3. Délicieuse idée de cadeau et au combien alléchante !!! Merci Nadji pour ce beau partage, gros bisous à toi bon dimanche 😚

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  4. Oh extra quelle bonne idée, j'adore ces biscuits..Merci pour la recette c'est à tester
    Bises et bon dimanche

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  5. Bonne idée pour un panier gourmand! Quel est le temps de conservation de cette gourmandise? Merci, bizz

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  6. Voilà une idée à retenir pour des petits cadeaux gourmands! Bises.

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  7. un régal j'adore la tasse
    bonne soirée

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  8. Hum. Ce doit être délicieux.
    Combien de temps peut on conserver cette pâte à tartiner?

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  9. La pâte à tartiner n'a pas du tout figé, comment puis je faire ?

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    1. Comme je l'ai dit dans l'introduction, cette pâte à tartiner reste plus liquide que la traditionnelle pâte au chocolat noir mais compacte quand même. La tienne est comment? As-tu pensé à rajouter un peu de poudre rose? Est-elle restée liquide après un temps de repos au frigo?
      AU plaisir de te lire.

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Gâteaux.

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