vendredi 12 avril 2013

Barres Croquantes aux Chocolats et Marshmallows.

Je ne sais pas ce qu'il en est de vous mais, je  crois bien que je suis totalement et irrémédiablement accro à la cuisine.
Côté documentation ( et je ne parle pas des favoris dans mon ordinateur), entre livres et magazines, j'ai largement dépassé les 200 exemplaires. Depuis, je ne compte plus. Il y en a partout. 
J'ai aussi plusieurs classeurs de photocopies et de pages découpées. J'oubliais les recettes notées rapidement.
J'ai retrouvé cette recette notée sur un bout de papier et je ne sais pas du tout où je l'ai prise.
Par contre, je peux vous affirmer que c'est une gourmandise calorique, certes, mais elle est  tout ce qu'il de plus régressif et de plus délicieux.
Par contre, la prochaine fois, j'essayerai avec moins de beurre (150 gr , puis 100 peut-être)
A consommer comme en-cas, comme dessert, ou coupée en petites barres comme friandise...

INGRÉDIENTS :
200 gr de beurre
3 cuillères à soupe de Golden Syrup (ou miel)
50 gr de cacao
150 gr de biscuits sablés
75 gr de Marshmallows
75 gr de bonbons caramel dur
150 gr de chocolat au lait
150 gr de chocolat noir
4 cuillères à soupe de vermicelles au chocolat.


PRÉPARATION :
Émiettez grossièrement les biscuits.
Écrasez  les bonbons en morceaux.
Coupez les Marshmallows en dés.
Mettez dans une casserole le cacao, le beurre et le Golden Syrup.
Faites fondre l’ensemble.
Ajoutez les biscuits et les Marshmallows hors feu.
Mélangez délicatement.
Couvrez un moule de 24/24 cm de papier film.
Versez l’appareil dessus.
Égalisez la surface avec le dos d’une cuillère.
Mettez au réfrigérateur 15 min.
Faites fondre les chocolats.
Sortez le moule du réfrigérateur.

Versez-les sur le gâteau.
Parsemez de vermicelles de chocolat.
Remettez au frais une 20 aine de minutes, le temps que cela se raffermisse un peu.
Sortez du frigo.
Coupez en carrés.
Remettez au frais jusqu'au moment de servir.

DÉGUSTEZ.

BON APPÉTIT.



29 commentaires:

  1. Golosissime :)
    Un bacio, buona giornata

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  2. hummm!! quelle belle image gourmande pour commencer la journée!!
    très belle journée Nadji! bisou!

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  3. Mhhh une tuerie de gourmandise!! bonne journée, a bientot

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  4. salam alaykoum Nadji, hummmmmm ces barres m'ont l'air trop gourmande!! faut pas que je m'éternise ici moi lol (ça me rappelle que je dois moi aussi poster une recette de pavés au chamallow et chocolat lol)

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  5. Pour être des lus régressive elle l'est cette barre chocolaté. J'en prendrai sans compter les calories ;)

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  6. Nadji, perfecto, dulce y con la cobertura por encima que la aportara un pequeño toque crujente.
    Besicos

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  7. C'est divin cette gourmandise chocolatée et en plus mon adolescence avec les chamallows que je faisais griller au feu de bois. Encore une merveille par chez toi. Bises bonne journée

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  8. Une pure gourmandise ces barres, j'en veux une!!

    214 nufailes

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  9. Ohhhh que ces barres me semblent gourmandes!!!! Je t'en chiperais une (ou deux), c'est sûr... Des livres et revues partout? Je connais ça!

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  10. Bien gourmand pour oublier le temps pourri dehors, il pleut mais enfin moins froid. Bisous

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  11. huum!!une gourmandise fondante
    une tuerie!!
    bravo

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  12. Aujourd'hui je passe à cause de la guimauve, mais idée sympa !
    Bises et bonne journée.

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  13. lol! je te comprends trop bien! je n'ai pas autant de livre et magazines que toi, mais j'ai des centaines de feuilles de papier avec les recettes et j'ai ouvert mon blog justement pour me libérer de ça ;-)) en plus j'au in fichier sur mon mail dédié aux recettes qui m'arrivent grâce au mailing où j'en ai des centaines..il faut vivre deux vie pour arriver à en préparer! par contre tu ne m'aides point avec tes gourmandises à croquer! merci :-D

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  14. Une gourmandise aux jolies couleurs!! Bises et bonne soirée

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  15. Bonsoir Nadji,
    Console toi, j'ai la même phobie quant aux recettes, livres, magasines ou autres trouvailles culinaires... j'en regorge et suis incapable d'arrêter... c'est presqu'une drogue... cela dit, cela permet aussi d'aussi succulentes et délicieuses recettes telle celle que tu nous présentes aujourd'hui... et c'est peu dire que garder par devers soi une quelconque idée, finit toujours en une succulence gustative inimitable.. la preuve !
    Excellent et superbe ! merci à toi !
    Très belle soirée de jeudi, bise
    Jacqueline

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  16. Wahouououou, quelle gourmandise ! je ne crois pas pouvoir résister.
    Merci
    Chrys

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  17. miam miam super bon maman que délice ça donne envie une s.v.p merci bisous

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  18. Oh, Nadji, c'est un vrai régal pour le palais.
    À bientôt.

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  19. une tuerie ces barres,j'adore
    bises ma chère nadji

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  20. mon Dieu! que gourmande! trop bon!

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  21. Es una tentación al paladar un pastel de lujo me encanta,abrazos y abrazos.

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  22. Voila des barres trrrrèèès gourmandes ! J'en mangerais bien une !
    Bonne fin de journée.

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  23. coucou ma chere nadji une belle gourmandises

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  24. Che bella ricetta,complimenti.Mi sono unita ai tuoi follower.

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Merci de votre passage et à très bientôt.