vendredi 29 mars 2013

Chocopops. Sucettes au chocolat.

Mon fils ayant grandi, j’ai perdu l’habitude de préparer  ou de participer à des goûters pour les petits.
Cette fois-ci, j’ai eu l’idée de tester les chocopops, ou sucettes au chocolat. 
Ces chocopops viennent des cakes balls, une réalisation américaine à base de cake recyclé.
Le reste de cake est réduit en chapelure et mélangé à un glaçage  puis roulé en boules avant d’être enrobé de chocolat.
Si l’on n’a pas à préparer le cake, ces pops sont très rapides et très faciles à préparer.
Reste le problème de la déco : soit on opte pour une basique comme la mienne ou très perfectionnée comme savent si bien le faire les américains.
Pour mes premiers pops, je me suis inspirée d’une recette trouvée dans Maxi-Cuisine.
N’ayant pas de reste de cake à recycler, j’ai acheté des madeleines.
Ces sucettes de biscuits au chocolat sont délicieuses. La chapelure de cake peut être mélangée à du fromage ou de la confiture.
Côté boissons, j’ai opté pour des Capri-Sun, une boisson à base d’eau de source et de jus de fruits.
Il y a plusieurs saveurs (mutivitamin, orange, pomme, safari fruits etc.).
Le dernier né des Capri-Sun  est Tropical, à base d’orange, de citron, d’ananas et de fruits de la passion. Très frais et agréable en bouche.
Conçue spécialement pour les enfants, cette boisson est vendue sous forme  de minipoche, munie d’une paille. Pas besoin de verre. Pratique.
J’ai découvert cette boisson, sans colorants, ni conservateurs lors d’un goûter organisé pour des enfants par l’agence FHCOM.

INGRÉDIENTS :
P/ 15 à 20 sucettes en fonction de la taille.
250 gr de madeleines
3 cuillères à soupe de mascarpone (ou tout autre fromage de même texture)
200 gr de chocolat noir
Des bâtons pour sucettes
Des billes multicolores ou des  vermicelles en chocolat ou toute autre garniture pour gâteaux.

(Quelques autres gâteaux pour les grands).
PRÉPARATION :
Mettez les madeleines dans la cuve d’un robot.
Réduisez en fine chapelure.
Versez cette chapelure dans un récipient.
Rajoutez le mascarpone.
Mélangez avec une cuillère ou avec les doigts jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
Formez des boules de même taille.
Posez les boules sur un plat couvert de papier sulfurisé.
Mettez au réfrigérateur plusieurs heures, le temps que la pâte sèche ou 15 à 20 min dans le congélateur si vous êtes pressé(e).

Hachez fin le chocolat.
Faites-le fondre au bain-marie.
Trempez les bâtonnets dans le chocolat sur une longueur de 1cm (ça permettra de mieux tenir les sucettes).
Plantez-les dans les boulettes.
Laissez durcir quelques minutes.
Trempez totalement les sucettes dans le chocolat.
Égouttez quelques secondes en tournant la sucette sur elle-même.
Parsemez les sucettes de billes ou de vermicelles.
Plantez les sucettes dans un support leur permettant de tenir la tête haute.
Placez au frais.
Laissez sécher.

DÉGUSTEZ.

 BON APPÉTIT. 


29 commentaires:

  1. Golosi e simpaticissimi questi piccoli bon bon colorati :) Un bacio, buona giornata

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  2. Depuis le temps que je me dit qu'il faut que j'en fasse, je crois que je vais me lancer. Avec des madeleines c'est une bonne idée ;)

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  3. Mmmmm...che splendidi e golosi dolcetti cara,complimenti sempre!!!! ;-)
    Un bacio e Felice Pasqua a te e famiglia.. :-*

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  4. Bonjour Nadji,
    Non seulement ces sucettes sont magnifiques mais elles semblent aussi excellentes que succulentes, une recette que je découvre, ludique, gourmande et terriblement tentante, merci et bravo pour cette savoureuse réalisation
    Je te souhaite une très belle jourée de jeudi, bise
    Jacqueline

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  5. voila de quoi retomber en enfance!!! bisous

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  6. Même grand je suis sur qu'il a tout dévoré ;) vu qu'ils ont l'air si bon

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  7. ils sont super sympas et colorés :-D merci Nadji :-D bonnes Pâques :-D

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  8. Adorable cake pops, ça l'air sympa ces petits délices.

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  9. j'ai essayé une fois et ce fût la catastrophe !!! les tiens sont très très gourmands !!

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  10. Délicieuses et belles sucettes !!!!

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  11. Geniales, me encanta como se ha quedado.

    Saludos

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  12. hum miam miam délice super très jolie bravo bisous

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  13. je te piquerais bien un miammm ils sont magnifiques...Bravo
    bonne soirée ma belle
    bisous

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  14. je te piquerais bien un miammm ils sont magnifiques...Bravo
    bonne soirée ma belle
    bisous

    p.s: désolée j'ai fait une mauvaise manipulation!!

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  15. Une réalisation jolie et gourmande !! Bonne soirée

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  16. Super tes cakepops!! bonnne soirée a toi, bisou

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  17. look beautiful!! have a happy Easter! xo

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  18. ma petite fille adore ces gâteaux et s'amuse bien lorsque l'on en prépare.

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  19. Magnifiques et parfaits! bravo! un gros câlin et Joyeuses Pâques mon amie!:*

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  20. coucou ma chere nadji ils sont top , bien gourmand bravo
    à bientôt

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  21. Je retiens cette recette pour mes petits-enfants! Elle va faire bien des heureux!
    Bises,
    Lou

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  22. Je recherchais comment faire cet "enrobage" au choco, et waouw, tes cakesball sont trop belles ! bravo ;)
    Shash' de Shashonegourmandises.blogspot.fr

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  23. Oh, ils sont très réussis, j'aime l'idée d'utiliser des madeleines, ils doivent être délicieux. Belle soirée.

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  24. Ils sont très jolies et bien gourmands !
    Bis

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  25. Elles ont l'air excellentes... De bien jolies gourmandises pour Pâques !
    Bon WE.

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  26. Woaaaw , super bien réussi .
    Elles sont toute mignone avec ces billes de couleurs ))

    Bises

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Merci de votre passage et à très bientôt.