vendredi 2 juillet 2010

Douceurs framboisées.

Pour fêter les vacances qui commencent demain en fin de journée et pallier à une chaleur de plus en plus fatigante, je vous propose un dessert express qui ne demande pratiquement aucune cuisson et qui est très agréable au palais : des verrines de fromage frais au chocolat blanc et aux framboises.
Une petite douceur framboisée.


INGRÉDIENTS :
375 gr de framboises ( 3 petites barquettes)
400 gr de fromage blanc ( 4 petits pots)
180 gr de chocolat blanc
80 gr de pistaches décortiquées non salées
80 gr de noisettes décortiquées
6 biscuits bretons
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de sirop de framboise ou de grenadine.

PRÉPARATION :
Mettez les framboises dans un saladier.
Saupoudrez-les de sucre.
Laissez macérer 10mn.
Cassez 60 gr de chocolat blanc en un seul morceau.
Prélevez des copeaux avec un économe (Râpé pour moi à cause de la chaleur).
Grillez à sec les pistaches et les noisettes.
Concassez-les.
Émiettez les biscuits.
Faites fondre le chocolat blanc au bain marie ou au micro-ondes.
Incorporez-le au fromage blanc.
Ajoutez le sirop.
Mélangez bien.
Répartissez dans six verres hauts : les biscuits émiettés, les framboises égouttées, le fromage au chocolat, les fruits secs.
Surmontez le tout de copeaux de chocolat blanc avant de servir.

DÉGUSTEZ.

Source : Maxi-cuisine.



Cette verrine rejoint la collecte de Morena : Summer Cakes


et la collecte de Mara du blog Pan di panna : recettes pour les enfants.

58 commentaires:

Monica a dit…

Que maravilha! Amo framboesa.

UnaZebrApois a dit…

buonissime e freschissime!!!Buon inizio di vacanze e buon riposo!Un bacio!

fe-i*ká a dit…

Una delicia! Son las doce y media, hace mucho calor, esta copa es un buen regalo para terminar el dia.
***Un abrazo

Josée a dit…

Bonjour Nadjibella, ce dessert est idéal en effet pour les journées chaudes de l'été, je te souhaites de très belles vacances et profites en bien.

Bisous

Rachana a dit…

Delicious dessert! Looks fantastic!

speedy70 a dit…

Che meraviglia queste coppe, golosissime! Brava cara, un bacio!

Nina's a dit…

Lovely and delicious summer dessert!I love it! XO

Mª Dolores A. a dit…

¡¡¡Exquisito postre!!! Enhorabuena por el resultado. Que disfrutes de tus vacaciones, besos.

Annie a dit…

Nadji una vez mas una exquisites.
Besos

Luciana a dit…

Ces verres sont frais et délicieux!!! Idéal pour les vacances commencent...compliments et baisers, Luciana

Federica a dit…

What a delicious and fresh summer dessert! Have a nice holiday, bye bye :X

clquipopotte a dit…

Bien frais , c'est pas de refus ...
Bon week end gourmand ...
CLquipopotte♥♥♥

alison a dit…

ce dessert est delicieux!

chouya a dit…

Hummmm alors la c'est bien gourmand et tout à fait à mon gout ! Merci de m'avoir souhaité mon anniversaire , c'est très gentil ..

***Bises

Natt a dit…

un délice tes verrines j'en mangerai bien une
bonne journée biz

nati a dit…

Qué delicia!!, y yo sin desayunar... me encantan estas copitas de frutas rojas con queso. Y encima chocolate blanco!; qué más se puede pedir?
Un beso

Carmen (Dulces bocados) a dit…

Magnifique et délicieux!!!
Bises

Chez Denci a dit…

J'adore les framboises, bonne dessert bravo e bonjour. Debora

jose manuel a dit…

Deliciosas se ven las frambuesas. Saludos

Sonia - L'Exquisit a dit…

Preparas unos postres deliciosos!!!

Un abrazo,

pansy a dit…

j'aime bien!

byba a dit…

Bonjour,

hummmm c'est très gourmand ma nadji, et joli à voir! merci pour ce partage et grosse bise.

byba

Carla a dit…

Que maravilha. Deve ter ficado fantástico.
Beijocas.

kouky a dit…

je succombe à cette douce gourmandise!!passes de très bonnes vacances!! bises!

Meg a dit…

Buonissimiiii!!!!li rifarò presto, con questo caldo un dolce ideale.
à bientôt!

Sacha a dit…

Superbes verrines !et certainement délicieuses le mariage chocolat et framboises ...j'aime
Bonnes vacances
A+++Sacha

Nati a dit…

Estupenda receta estos vasitos con esas ricas frambuesas y esos sandwich para una cena espectaculares. Un besazo

Biscottine a dit…

Elles sont très jolies!

Fabiola a dit…

Con questo caldo che fa qui, è quello che ci vorrebbe, buon fine settimana.

Sara & Miki a dit…

J'aime bien. Bon week-end. Bisous.

fresaypimienta a dit…

Bravo, que deliciosa combinación!!!! excelente presentación! que disfrutes del fin de semana ;)

Mara a dit…

Merci beaucoup! Il est très jolie!!!
Bisous
Mara

zahra a dit…

un délice ce dessert bon week end

Salsa Verde a dit…

Bonjour Nadji,
Quelle merveille!!
Bisous,
Lia.

LA COCINERA DE BETULO a dit…

Tu es la reine des desserts.
Bon week-end.

La table lorraine d'Amélie a dit…

Les desserts "Bonheur de l'été" avec les fruits rouges, si facile, si rapide et si merveilleux !
Je viens d'en cueillir aussi ainsi que des fraises et des groseilles...et il fait super beau, c'est génial !
Bisous et bon WE

Mythreyi Dilip a dit…

J'aime ce désert, très tentant:)

Asmali a dit…

un dessert succulent! miamm
agréable week end
bisous

Heart Of Wild a dit…

Très agréable, léger et frais en bouche ! Ca donne envie !

l'albero della carambola a dit…

Buono e veloce: è perfetto. Purtroppo io non trovo più le fragole buone. Quindi archivio l'idea per la prossima stagione.
Sonia

Sonia a dit…

Tu m'en gardes un???????
merci :-)))
magnifique...
bonne nuit

charoufa a dit…

exellente verrines bien fraiche
bises charoufa

All Our Fingers in the Pie a dit…

These are lovely! So fresh and nice.

Gabriela, clavo y canela a dit…

Nadji esas copas están una maravilla! que ganas de comer!
besitos buen fin de semana
Gaby

MªJosé a dit…

Que les lunettes les plus désirables et bonne, avec une framboise riche
baisers

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ a dit…

fantastica questa ricetta! complimenti
ti seguiamo subito
ciao
Pina

mariatem a dit…

Una maravilla de postre.
Buen fin de semana

Joanne a dit…

Parfaits make for such delicious treats!

Isma a dit…

Tes verrines me font complètement craquer ! bises

sarah a dit…

this desert look delicious!i love it.a bientot my dear

Babeth59 a dit…

il fait moins chaud aujourd'hui mais ces petits desserts me semblent toujours aussi tentants!

tasteofbeirut a dit…

ce dessert ferait mon bonheur! si seulement les framboises etaient plus en vente ici! mais je le ferai avec d'autres fruits tout simplement!

Fleur d'Oranger a dit…

Il fait très très chaud ici encore , nous sommes le coin le plus chaud, et ça durer, et je vois ton magnifique dessert qui sera le bienvenu chez moi
en plus il est très beau
super!
Bisous orangés

grace a dit…

excellent--this treat is both pretty and delicious! lovely work. :_

Liana10 a dit…

Hmmm...la parfume des framboises...j'aime beaucoup...une verrine pour moi, s'il te plait!
A bientot!

Visc a la Cuina a dit…

Un postre de lujo: me encantan sus colores!

La fourmi des Caraïbes a dit…

terriblement appétissant !

ELIANE TAVEIRA a dit…

J'aime framboises!
Delicious!

Eliane