jeudi 23 juin 2016

Apérivrais nature ou en chaussons.

A l’heure de l’Euro 2016, Apérivrais met les bouchées doubles avec son édition limitée 100% foot et nous propose un match entre 2 équipes : les blancs et les rouges.
Qu’on soit fan ou pas de foot, avec ou sans match, devant la télé ou sur une terrasse, en famille ou avec des amis, la partie se jouera à bout de pic.
Sur le plateau de l’apéro : 2 équipes, 2 saveurs : bouchées Poivrons et bouchées Oignons.
Qui remportera la partie ?
Pour ce qui me concerne, mon choix est déjà fait. 
Maintenant, si vous n’êtes pas du tout fans de foot, ou si vous avez envie d’habiller vos fromages pour garder le secret sur leur couleur, vous pouvez envelopper le fromage d’une croûte feuilletée parsemée de graines de pavot pour un mélange de saveurs et de textures.
Ces chaussons sont délicieux.



INGRÉDIENTS :
2 pâtes feuilletées
1 barquette d’Apérivrais
1 jaune d’œuf
Des graines de pavot.
PRÉPARATION :
Étalez une pâte feuilletée
Coupez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce de 5 cm.
Mettez un fromage au milieu du cercle.
Posez un autre rond de pâte dessus.
Fermez bien les 2 pâtes.
Posez les chaussons au fur et mesure sur un plateau couvert d’un papier sulfurisé.
Battez le jaune d’œuf avec une cuillère à soupe d’eau froide.
Badigeonnez la surface des chaussons.
Saupoudrez de graines de pavot.
Enfournez dans un four préchauffé à 210°C ou (th.7).
Laissez cuire environ 15 min (les chaussons vont être dorés dessus/dessous).

DÉGUSTEZ chauds ou tièdes.





8 commentaires:

Merci de ta visite et grosse bise.