lundi 9 novembre 2015

Brownies de Noël.

Il y a quelques temps, j’ai assisté à un événement durant lequel Monoprix exposait toutes ses nouveautés culinaires et Art de la table pour ce Noël.
Durant la même soirée, l’on nous a proposé de préparer un cadeau homemade ou fait maison, entre autres un brownie offert avant cuisson : prendre un joli bocal (3/4 l)  pour l’effet transparence, le remplir de tous les ingrédients secs, le décorer joliment en y joignant une étiquette sur laquelle figure la suite de la recette.
C’est facile, économique et beaucoup plus personnel.
Je n’ai pas attendu Noël pour tester le brownie et vous le proposer.
Cerise sur le gâteau : ce gâteau est sans lactose.
A vous de vous approprier l’idée (même si elle n’est pas nouvelle) et de choisir des recettes de votre choix.
Cette recette donne un brownie bien moelleux et fort en chocolat. Pour lui donner plus de textures et de couleur, j'ai rajouté des pistaches.
Je vous souhaite une très bonne semaine.


INGRÉDIENTS :
Pour ces quantités, le bocal est une contenance de 3/4 litre.
Pour un beau panaché de couleurs dans le bocal, alternez les ingrédients dans l’ordre qui suit :
90 gr de farine
¼ cuillère à café de sel
30 gr de cacao
100 gr de cassonade
75 gr de sucre
115 gr de chocolat.
Suite des ingrédients :
2 œufs
125 ml d’eau
125 ml d’huile
50 gr de pistaches non salées (rajout personnel).


PRÉPARATION :
Videz le contenu du bocal dans un récipient.
Ajoutez les œufs, l'huile et l’eau.
Mélangez au fouet jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
Couvrez un moule carré de 20 cm de papier sulfurisé.
Le papier doit dépasser les côtés pour pouvoir démouler facilement le gâteau.
Beurrez très légèrement le papier.
Versez la pâte dans le moule.
Enfournez 35 à 40 min dans un moule préchauffé à 170°C.
Une pointe plantée au milieu du gâteau doit ressortir humide (pas sèche, pas liquide non plus).
Laissez refroidir.
Démoulez.
Coupez en petits carrés.

DÉGUSTEZ.

17 commentaires:

Sam'Mijote a dit…

Super idée de cadeau gourmand à offrir :-)
Bonne semaine.
Samia

Sefa Gencal a dit…

Merhabalar, hayırlı haftalar, ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı bir görüntüsü var.

Saygılar.

Silvia Brisigotti a dit…

Tres gourmande Nadji!
Bonne journèe!!

sotis a dit…

c'est vraiment très sympa ces petites préparations a offrir!!! bisous

LadyMilonguera a dit…

HUmmmmmmmmm... J'en veuuuuuuuux !

Les Saveurs de Beth Martins a dit…

Hummmm.... ça donne envie, ils sont super appétissant, bravo

Aux délices du palais a dit…

Ohhh super idée de cadeau gourmand �� bonne soirée ma chère .

LA COCINERA DE BETULO a dit…

Un brownie très jolie dans des boîtes et saveureux.
Bonne semaine!!

José Manuel a dit…

Delicioso pastelito, una ricura.

DAN a dit…

J'ai déjà offert ce cadeau, pour confectionner des cookies, un vrai succès!!!!
Ces brownies sont superbes, bravo, et les pots joliment présentés...
Bizz

Katerina a dit…

What a delicious brownie, packed with flavors. I don't want to wait for Christmas either!

Michèle a dit…

Superbe idée de cadeau gourmand; Merci Nadji, bisous

Mijú a dit…

Que bocadito tan bueno.
Un saludito

caty49 a dit…

me revoilà sur les blogs apres mon transfert de mon blog , mon site, mon boulot...ect
je t'invite a le decouvrir
sympa te recette bizzz

salima a dit…

une délicieuse idée de cadeau ! bonne soirée

Flower63 a dit…

Raffinée l'idée j'adopte, merci pour le partage !

emma a dit…

superbe idée de cadeau pour noël ! merci !