Tiramisu aux Framboises.

Nadji

Un week-end de 3 jours et le temps est beau. Autant en profiter au maximum.
Je ne sais ce qu'il en est de vous mais nous, nous profitons actuellement beaucoup des fruits rouges : fraises, framboises, mûres et myrtilles.
Aujourd'hui, j'ai craqué pour ce tiramisu aux framboises et cigarettes russes, vu sur le site  Il  gusto Italiano. 
Le tiramisu fait partie de mes desserts préférés et je ne rate jamais d'occasion pour le décliner autant que possible.
Un dessert frais et très agréable en bouche.


INGRÉDIENTS  :
  • (Pour 3 personnes)
  • 250 gr de mascarpone 
  • 1 paquet de cigarettes russes
  • 3 œufs
  • 50 gr de sucre
  • 200 gr de framboises
  • 5 cl de sirop de menthe (pas mis)
  • Menthe fraîche (pas mis)

PRÉPARATION  :

Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Fouettez vigoureusement les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez le mascarpone et le sirop de menthe. Mélangez  bien.
Montez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement.
Dressez  en assiettes ou plat, en mettant au fond les cigarettes russes, puis une couche de la préparation au mascarpone, une couche de framboise et finir par une couche de mascarpone.
Mettez  au froid plusieurs heures, 12 heures à 24 heures.
Au moment de servir, émiettez quelques cigarettes que vous parsèmerez sur le tiramisu.

DÉGUSTEZ.

Enregistrer un commentaire

28Commentaires

Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.

  1. Je n'aurais pas mis de menthe non plus pour ne pas ôter le goût du mascarpone allié à la framboise. Mais je le trouve mousseux tu l'as fait exprès ?
    Bon dimanche bises

    RépondreSupprimer
  2. Quelle bonne idée les cigarettes russes !!! Moi aussi j'adore le tiramisù... J’essaierais cette recette très bientôt ! Merci. Bon dimanche

    RépondreSupprimer
  3. Cher Nadja, regardant délicieux. Avoir un bon week-end, Inge

    RépondreSupprimer
  4. Il est vraiment magnifique... J'adore ça, et ta belle présentation donne d'autant plus envie !
    Un bon dimanche, bises.

    RépondreSupprimer
  5. Original avec les cigarettes russes!
    Croquant et fondant en même temps, ce doit être un vrai délice!

    RépondreSupprimer
  6. très original ce tiramisu et surement délicieux ! bisous

    RépondreSupprimer
  7. Une gourmandise que je verrais bien dans mon assiette! Bisous Nadji

    RépondreSupprimer
  8. hum que délice moi aussi j aime beaucoup e le tien il est super bon je te pique une part bisou

    RépondreSupprimer
  9. tout à fait superbe! je ne connaissais pas cette version très gourmande, tu as fait un travail magnifique! bon dimanche

    RépondreSupprimer
  10. Il est magnifique! je n'aurais jamais pensé aux cigarettes russes, mais c'est vrai que ça doit être bon....

    RépondreSupprimer
  11. Delicieux!! J'aime les framboises!! Bravo! Un dessert tres gormand!!

    RépondreSupprimer
  12. Que delicia de postre!!, entra por los ojos Nadji. Sencillamente fabuloso.

    Besossss

    RépondreSupprimer
  13. Una verdadera delicia, seguro que estaba exquisito, solo hay que ver las fotos, solo dicen "cómeme, cómeme", jajajaajj!!! beosss!!!

    RépondreSupprimer
  14. Vaya, que original!!
    Me encanta, gracias por compartirlo.
    Un saludo.

    RépondreSupprimer
  15. Quelle merveilleuse idée que ce dessert d'été! IL sera bientôt sur ma table!
    Bises,
    Lou

    RépondreSupprimer
  16. Look delicious Nadji:)
    Je aime beaucoup Nadji!
    Bizz

    RépondreSupprimer
  17. un delizioso dessert, veramente incantevole Nadji, buona settimana !

    RépondreSupprimer
  18. une merveille !!!! j'adore et je ne résiste pas !
    Biz

    RépondreSupprimer
  19. Voilà un dessert qui met l'eau à la bouche!! Superbe!

    RépondreSupprimer
  20. Ce tiramisu est à tomber...moi je fais ma fainéante en cuisine quand il fait beau, trop envie de me balader!!

    RépondreSupprimer
  21. Un vrai régal ! Par cette chaleur c'est le top pour finir sur une note légère et fraîche ! Bonne journée bises

    RépondreSupprimer
  22. j'adore ton dessert allez hop dans mon dossier ca tombe bien j'ai pleins de framboises a rammassé ds mon jardin bizzz

    RépondreSupprimer
Enregistrer un commentaire

#buttons=(Accept !) #days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !