lundi 2 juin 2014

Club Sandwich aux Radis Roses et Moutarde Savora.

Le dernier trimestre est toujours très chargé, pour nous autres enseignants, entre orientations, examens, corrections, bulletins et conseils de classes. Le mois de juin est la dernière ligne droite et tout s'accélère très très vite.
Alors, côté cuisine, c'est recette facile, rapide et néanmoins goûteuse.
Demain, je suis de surveillance et de correction d'examens toute la journée avec une brève coupure pour se restaurer le midi.
Alors, pour éviter les cantines (toutes en liaison froide maintenant) mieux vaut penser à prendre son repas avec soi.
Aujourd'hui, je vous propose des clubs sandwichs plutôt légers : Le pain de mie est tartiné de  fromage Carré frais et d'un mélange de mayonnaise Amora et de moutarde Savora.
Un mélange de saveurs qui s'allie très bien au goût un peu piquant des radis.
Un mélange de textures aussi  : le moelleux du pain, la fraîcheur du fromage, la force de la moutarde et le croquant des radis donnent un délicieux sandwich.

INGRÉDIENTS :
Un paquet de pain de mie sans croûte
1 botte de radis roses
1 botte de ciboulette
De la mayonnaise Amora
De la moutarde Savora
1 pot de fromage Carré frais
Du poivre du moulin.


PRÉPARATION :
Lavez les radis,
Coupez-les en très fines rondelles.
Mélangez la mayonnaise et la moutarde moitié/moitié (3 cuillères à soupe  de moutarde pour 3 cuillères à soupe de mayonnaise).
Prenez 2 tranches de pain.
Tartinez une face de fromage.
Poivrez.
Parsemez  généreusement de ciboulette hachée.
Alignez les rondelles de radis  sur toute la surface.
Tartinez le 2ème pain de moutarde/mayonnaise.
Posez ce pain  sur l'autre.
Appuyez pour coller les 2 tranches l'une à l'autre.
Découpez les sandwichs en diagonale.
Mettez au frais jusqu'au moment de servir.
Servez.

DÉGUSTEZ.

26 commentaires:

  1. pas d'examen en vue....mais toujours ok pour un petit sandwich bien frais!

    RépondreSupprimer
  2. Son unos sandwich frescos, originales y muy apetecibles. Ideales para una cenita informal ;)

    Besines

    RépondreSupprimer
  3. très bonne idée je retient pour un futur casse croute!!! bisous

    RépondreSupprimer
  4. J'adore les sandwichs!!! le tien doit être délicieux!

    RépondreSupprimer
  5. me revoila de retour sur les blogs mon ordi refonctionne hum ca a l'air tres bon bizzz

    RépondreSupprimer
  6. Original ça m'a l'air très bon!

    RépondreSupprimer
  7. salem aleykoum
    comment vas tu? merci pour ce sandwich qui donne vraiment envie!

    RépondreSupprimer
  8. mmmm de délicieux sandwichs ! bisous

    RépondreSupprimer
  9. Que bonita presentación, se ve estupendo.

    RépondreSupprimer
  10. Muhmmm!! Tout simple et délicieux!! Bonne soirée

    RépondreSupprimer
  11. merci pour cette délicieuse recette qui va bien me servir pour ma pause déjeuner.
    bizou

    RépondreSupprimer
  12. Très sympa ton sandwich moi qui manque d'idée !!!!!!!! quand je pense que les enfants sont en vacances dans un mois !!!!! pfffff !!!! l'année est passée tellement vite !!!!!!!!

    RépondreSupprimer
  13. Un délice ! frais et léger j'en est l'eau à la bouche de bon matin.

    Belle journée

    RépondreSupprimer
  14. C'est une bonne idée pour un repas à emporter! Bonne journée.

    RépondreSupprimer
  15. Tiene una pinta riquísima y con rábano nunca se me ha ocurrido probar.

    besitos y feliz día

    RépondreSupprimer
  16. Un beau club sandwich printanier très bien présenté, miam !
    Bonne journée, bises.

    RépondreSupprimer
  17. Chouette idée ce club sandwich ! Un repas idéal pour les soirs de semaine ! Un repas sans prise de tête ! Bonne journée bises

    RépondreSupprimer
  18. Hummm ton sandwich est à croquer !!!

    RépondreSupprimer
  19. Une si belle presentation ^^
    un club sandwich trés savoureux!
    bravo!

    RépondreSupprimer
  20. J'adore ces petits sandwichs «pas de croûtes» ainsi que les roulés au saumon fumé que tu as proposés il y a quelques jours. Voilà de petites bouchées qui seront fort appréciées à l'apéro dans ma famille!
    Bises,
    Lou

    RépondreSupprimer
  21. I love club sandwiches! I like the taste of these! And color of radishes!

    RépondreSupprimer
  22. LE sandwich idéal pour Dan!
    Merci!!

    RépondreSupprimer

Merci de votre passage et à très bientôt.