mercredi 4 septembre 2013

Crème au Jus de Pomme.

 Aujourd’hui  une petite recette originale : Crème  au  jus de pommes. Un  dessert onctueux et gourmand.
On peut utiliser un jus de pommes frais ou acheté. Cela peut être aussi l’occasion de liquider du jus  qui traîne dans le frigo.
Une recette express qui  permet une reprise en douceur et  permet aussi de profiter des derniers beaux jours.
Source : Gourmand.

INGRÉDIENTS :
4 œufs
50 cl de jus de pommes
70 gr de sucre
10 cl de crème entière
2 cuillères à soupe de maïzena
1 cuillère à café de cannelle.


PRÉPARATION :
Mettez les œufs, le sucre, le jus de pomme, la maïzena et la cannelle dans  un récipient.
Mélangez en fouettant.
Versez l’appareil dans une casserole.
Mettez sur le feu.
Portez ensuite à ébullition.
Réduisez  le feu.
Remuez jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Filtrez.
Laissez reposer et refroidir pendant 1 heure.
Fouettez la crème en chantilly.
Incorporez-la délicatement au mélange précédent.
Versez  la crème dans des ramequins ou des verrines.
Réservez plusieurs heures au frais.
Servez froid.

DÉGUSTEZ.

BON APPÉTIT.


30 commentaires:

Llysa a dit…

Coucou Ndji! hummm, j'aimerai bien y tremper moi aussi ma petite cuillère, ça doit être extra! merci pour le partage! bonne journée

Maryse & Cocotte a dit…

ce joli dessert facile et rapide a tout pour me plaire ! superbe !

la nonna a dit…

ça doit etre extra ce dessert là

Mely a dit…

Oooh, c'est vraiment très original ! Un superbe recette qui conclura à merveille un bon repas !
Passe un bon mercredi ! Bisous.

jackie a dit…

Une crème super gourmande, Bises et belle journée

Anonyme a dit…

Super chouette cette mousse!
Bizoux

Merchi a dit…

Es un postre ideal, fresco, suave, ligero, me encana Nadji es super tentador y muy apetecible con estas calores.

besosss

lilakitchen a dit…

I can just say : waw

Kim G. a dit…

Originale cette crème!!!!

Babeth De Lille a dit…

Quelle bonne idée!...justement une amie me donne tous les ans du jus de pomme " de son jardin" et j'en bois très peu ..... Je pourrai en manger!

Méline a dit…

Bonjour Nadji,
Voilà qui est original et très alléchant, une crème au jus de pomme, je n'y aurais pas pensé mais ton idée me plaît beaucoup, belle composition et belle réalisation gourmande, bravo à toi !
Excellente fin de journée de mercredi, bise amicale
Jacqueline

Priya Suresh a dit…

Ca me plait ce dessert..

jose manuel a dit…

Que cosa más rica.

Alazais a dit…

C'est original en effet, et j'aime la belle onctuosité!

DAN a dit…

Cette crème est très originale....je l'imagine bien aussi avec un jus d'orange pour remplacer la pomme, non??
Bises et à bientôt

Karine D. a dit…

Bien sympathique ces petites crèmes !
Bis

alaro a dit…

hummm un vrai délice ! j'y plonge ma cuiller ^^

DeLpH a dit…

Une recette originale qui me plaît bien !!! Les légumes et les fruits d'automne arrivent sur nos étales (ma période préférée pour la nourriture ;-) Alors on fait le plein de prunes, de pommes, de potimarron et autres curcubitacés !!!!
J'espère que ta rentrée c'est bien passée ??!!!! Pas encore pris le temps de te répondre pour ta demande... en plus c'est compliqué :-/ le plus simple serait peut-être d'essayer de te faire comprendre par téléphone si tu veux !? Dans ce cas, laisse moi un mail en privé et on se donnera nos coordonnées !
Bisous Nadji !
Delph

VISCalacuina a dit…

Me encanta la textura, una exquisidez!

LA COCINERA DE BETULO a dit…

Une crème pleine de saveur et très moelleusse.
À bientôt!

Julia T a dit…

Hmm! J'adore! Bises!

Riri-cuisine a dit…

Avec son côté très aqueux on pense rarement à utiliser le jus de pomme comme ça dans les desserts, pourtant ces petites crèmes donnent terriblement envie. Elles doivent être d'une fraîcheur enivrante ^^

Myriamdelices a dit…

ta creme doit etre delicieuse, merci du partage !
bisous

Pounchki a dit…

J'arrive avec ma cuillère, elle me plait énormément ! bises et bon après-midi :)

María Dolores A. a dit…

Tus recetas siempre me gustan mucho, así como tus fotografías que son preciosas. Un beso.

laviana ( Fely) a dit…

refrescante y deliciosa.gracias por compartirla.
Bss

A Paixão da Isa a dit…

humm que délice miam miam bravo je te pique une hehe bisou

Méli a dit…

C'est original et très sympa!

oum noussayba a dit…

jaime beaucoup ton blog plein de jolie chose!!! merci de ton passage sur mon blog!!

veropapilles a dit…

Cette crème a l'air vraiment terrible, j'aime beaucoup. Biz et bon week-end. Véro