Crème au Citron, Chocolat blanc et Framboises.

Nadji

Les vacances sont terminées. Dur de laisser le soleil derrière soi et de retrouver la grisaille parisienne.
Pour reprendre en douceur, je vous propose une gourmandise aux citron, chocolat et framboises.
Une crème express très facile à préparer  et udessert aux saveurs acidulées  des plus agréables.
On peut également la préparer nature ou opter pour d'autres fruits.
Aux concernés bonne reprise et  à vous tous, très bonne semaine .


INGRÉDIENTS :
  • P/2 pers.
  • 100 gr de chocolat blanc
  • 1 citron vert
  • 10 cl de crème liquide bien froide
  • 10 cl de crème fraîche épaisse
  • Des framboises.

PRÉPARATION :
Prélevez le zeste du citron.
Mettez la crème fraîche dans une casserole. Rajoutez le zeste de citron.
Mettez sur feu moyen. Menez à ébullition.
Hachez le chocolat blanc. Rajoutez-le à la crème, hors feu. Rajoutez ½ jus de citron.
Goûtez. Rajoutez plus ou moins de jus en fonction du goût.
Montez la crème liquide en chantilly.
Ajoutez délicatement cette chantilly à la crème au chocolat en soulevant la masse avec une maryse.
Remplissez des verres ou des verrines de cette crème en alternant avec des couches de framboises.
Mettez les verrines au frais jusqu'au moment de servir.


DÉGUSTEZ.

Enregistrer un commentaire

32Commentaires

Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.

  1. Che coppa golosissima. Adoro I tuoi dessert con I frutti rossi. Un bacio, buona settimana

    RépondreSupprimer
  2. wouawwww quel délice ! bravo Nadji ! bon retour! Ici pluie c'est déprimant! à bientôt

    RépondreSupprimer
  3. salam aleykoum Nadji! macha'Allah tes verrines sont trèèèèèès gourmandes! je dégusterai bien la cuillère que tu nous tends hummmm

    RépondreSupprimer
  4. Hum avec le chocolat blanc une pure saveur ces petites framboises. Ca commence à venir au jardin, les fruits sont verts mais ça pousse mieux que le temps s'installe...
    Bonne semaine, bises

    RépondreSupprimer
  5. Une excellente gourmandise avec l'arrivée de ces petites fruits rouges qui fleurent bons l'été. Belle journée

    RépondreSupprimer
  6. Es un postre magnifico, llamativo, fresco, apetecible y elegante. Además has utilizado todo lo que me gusta, !guardame una copa!! :D

    BESOS

    RépondreSupprimer
  7. oh là hum ca donne envie de par la couleur et de ce qu'il y a !

    RépondreSupprimer
  8. Une merveille je mangerais bien une verrine!

    Bisous

    RépondreSupprimer
  9. I wish to have a glass after dinner later, look absolutely tempting!

    RépondreSupprimer
  10. Fôdra qu'un jour tu me donne ton budget framboises sur une année de publications . . .
    Framboise/chocolat blanc, I KIFFE GRAVE . . .
    Ciaooooooooooooooooooooooooooo

    RépondreSupprimer
  11. rien que le titre, et les photos me font déja chavirer!! merci

    RépondreSupprimer
  12. Bonjour Nadji,
    Une crème délicieuse et parfumée, aux couleurs de l'été, voilà qui me ravit, d'autan que le soleil est encore absent, ta verrine le remplace avec beaucoup de gourmandise, merci infiniment,
    excellente fin de journée de lundi, bise amicale
    Jacqueline

    RépondreSupprimer
  13. Une jolie douceur... Je me serais régalée !
    Bises et bon lundi :)s

    RépondreSupprimer
  14. C'est terriblement tentant!! Bonne soirée

    RépondreSupprimer
  15. humm difficile d'y résister je salive humm je t'en pique une bravo bisous

    RépondreSupprimer
  16. Une très belle douceur bien savoureuse !
    Bis

    RépondreSupprimer
  17. Il me faut une de ces verrines de toute urgence!!
    Bravo pour cette belle gourmandise!

    RépondreSupprimer
  18. Nadji, cette recette est exactement ce que je cherchais. Je note.
    Je vous remercie.
    Bonne semaine!

    RépondreSupprimer
  19. un dessert tres gourmand,j'adore
    bises bella et bon retour

    RépondreSupprimer
  20. Une association comme j'aime ! De quoi se régaler !
    Bonne journée.

    RépondreSupprimer
  21. Un dessert très tentant avec de jolies couleurs. J'espère que tes vacances se sont bien passées ?

    RépondreSupprimer
  22. Es un postre elegante y precioso color me encanta,abrazos y abrazos.

    RépondreSupprimer
  23. una coppa semplicemente da urlo!
    meravigliosa!

    RépondreSupprimer
  24. manifique
    ca donne vraiment envie ^^

    RépondreSupprimer
  25. Miammm une excellente gourmandises!!
    Bon week-end

    RépondreSupprimer
  26. A delicious sweet on a glass! The best way to celebrate returning home!

    RépondreSupprimer
  27. des associations que j'aime beaucoup ! très tentant !

    RépondreSupprimer
  28. De très belles verrines bien gourmandes comme j'aime. Biz et bonne soirée. Véro

    RépondreSupprimer
  29. ça c'est super bon, merci Véro pour la recette :)

    RépondreSupprimer
Enregistrer un commentaire

#buttons=(Accept !) #days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Learn More
Accept !