lundi 22 octobre 2012

Marshmallows Pops. Sucettes de Marshmallows.

Il y a quelques temps, Tatiana, consultante web du groupe Vianova (déjà citée plusieurs fois ) m’avait conviée à une exposition/dégustation que Monoprix nous concocte pour Noël et intitulée « Un Noël blanc chez Monoprix ».
S’il y avait plusieurs stands : Food, déco, beauté et mode, j’avoue que je  me suis intéressée  avant tout à la partie nourriture  où l’on avait pu découvrir des mets étonnants, originaux et très gourmands  aussi.
Cela a été l’occasion aussi de retrouver plusieurs copinautes bloggeuses.
Noël avant Noël. Un moment très agréable et très gourmand.
Dans « les plaisirs sucrés à savourer », j’ai eu le coup de foudre  pour les sucettes de marshmallows enrobés de chocolat : chocolat au lait miel pécan, chocolat au lait noisette caramel beurre salé ou chocolat noir noix de coco grillée (Baru, exclusivité Monoprix).
J’ai essayé de reproduire ces sucettes en variant aussi les garnitures.
Si vos enfants n’aiment pas les fruits secs, optez pour une garniture bonbons.
C’est délicieux et c’est un succès auprès des petits et des grands.
Je trouve que ça fait un joli cadeau pour Noël.

 INGRÉDIENTS :
200 gr de chocolat noir ou au lait
1 sachet de marshmallows
Des bâtonnets en bois
3 cuillères à café d’huile neutre.
Garniture:
Assortiments de petits bonbons pour décoration ou même de la chapelure de pain d'épices.
Des fruits caramélisés :
1 poignée de  noix  de Grenoble ou noix de pécan
4 cuillères à soupe de sucre.



PRÉPARATION :
Mettez le sucre dans une casserole à fond épais.
Laissez fondre.
Menez jusqu’à coloration en surveillant le sucre qui peut brûler très vite.
Jetez les fruits secs dedans.
Mélangez bien pour enrober les noix de caramel.
Versez le mélange dans un plat couvert de papier sulfurisé.
Laissez refroidir et durcir.
Hachez fin le chocolat.
Faites-le fondre au bain-marie en ajoutant l’huile.
Remuez à l’aide d’une cuillère pour aider le chocolat à fondre plus vite.
Enlevez du feu dès que le chocolat aura atteint une consistance lisse.
Enfilez  un bâtonnet en bois dans un marshmallow.
Roulez le marshmallow  dans le chocolat fondu, en tournant pour bien enrober.
Laissez égoutter quelques minutes sur une grille.

Garniture au choix :
Fruits secs :
Cassez le caramel.
Récupérez les fruits secs caramélisés.
Utilisez-les entiers en posant délicatement une noix sur une surface.
Posez la sucette à plat sur du papier sulfurisé pour que la garniture tienne.
Ou hachez les noix  grossièrement.
Saupoudrez la sucette de noix caramélisées.
Posez sur du papier sulfurisé.

Petits bonbons au choix :
Mettez des bonbons dans une assiette plate.
Roulez la sucette dedans pour bien enrober.
Posez sur du papier sulfurisé.
Laissez sécher le chocolat.
Vous pouvez aussi réfrigérer jusqu'à  complet refroidissement.

DÉGUSTEZ.

Ou mettez-les délicatement dans des sachets transparents avant de les offrir.

 BON APPÉTIT.




36 commentaires:

  1. Hayırlı sabahlar, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

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  2. très très gourmandes ces sucettes !! très bonne idée !!!

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  3. Un regalo extraordinario y super decorativo, aunque tu dices para navidad, pero creo que cualquier época es buena para hacer estas deliciosas piruletas.
    Un sJUEGO DE SABORESaludo.

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  4. Che idea simpatica e golosa. Sono deliziosi come idea regalo. Baci, buona domenica

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  5. c'est vraiment une idée génial et en fabricant sa propre guimauve on peut en plus varier les plaisirs, je garde la recette. BOnne journée

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  6. De jolies douceurs à offrir ! Merci pour ce partage ! Bon dimanche.

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  7. wahou!! c'est cruel tout ça!! on se régale toujours merveilleusement chez toi!! passe un beau dimanche! bises!

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  8. che deliziosi ! Sei bravissima a creare bontà Nadji, buona domenica!

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  9. C'est une très belle idée pour faire plaisir aux petits et aux grands:)

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  10. voilà qui n'a pas du rester longtemps à table ! Passe une belle journée de dimanche, bises
    Lou

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  11. Quelle gourmandise, très jolie.

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  12. Une excellente idée ces sucettes !! Une belle gourmandise :-)
    Bis

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  13. salem nadji
    tellement belles et gourmandes ces sucettes!!!!! merci beaucoup et bonne journée

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  14. incroyable! je viens de terminer mon projet de faire des marshmallow enrobés de chocolat, pistache et j'ouvre ton billet et paf!
    Bravo! je suis ravie que tu es l'idée de les faire, c'est le côté petite gourmandise qui me séduit !
    Les tiens sont parfaits et les idées abondent!

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  15. waouh une tuerie cette gourmandise
    j'adoooooooooore
    bon dimanche
    bisous

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  16. Linda creación es una delicia para grandes y chicos,abrazos y abrazos.

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  17. Quel bonheur ce billet, plein de charme et de retour vers l'enfance et aussi les préparatifs pour les f^tes. A faire avec mes petits. Bisous

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  18. Holaaa, oh que preciosidad Nadji! Que bien lo debiste pasar y encima conocer a blogguers! que bueno.
    Te han quedado extraordinarios!
    Un besooo

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  19. c trooop trop bon alors la c moi qui m'invite avec un plateau de gateaux loll
    bizzz am belle

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  20. Je trouve le Marshmallows assez insipides mais cuisinés ainsi alors forcément je change complètement d'avis !! C'est extra ! Bravo Nadji !

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  21. Quelles merveilleuses gourmandises, merci pour cette belle rcette !! Bonne semaine, bises

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  22. Un fabuloso regalo para la vista y para el paladar.
    Salud!

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  23. tes sucettes ont tous pour plaire à les trois petits bouts, je te souhaite une agréable journée, bisous

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  24. hum encore une jolie gourmandise!
    Belle soirée à toi, bise
    lOu

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  25. oh c'est rigolo et simple à faire, faudrait que j'y pense!
    ça ressemble finalement aux oursons qu'on mangeait à la sortie de l'école

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  26. Tu m'impressionne a chaque fois Nadji!!!! formidable!

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  27. Te han quedado maravillosas, mi sobrina si las tiene delante no te deja ni la primera.
    Son todo una golosada, tanto para niños como para mayores porque yo me apuntaría tambien a comerme unas cuantas :)

    besos

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  28. They are so cool and so cute Nadji! I wouldn't be able to stop to just one!

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  29. elle est excellente cette idée bravo!
    http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/liposuccion-tunisie.php

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Merci de votre passage et à très bientôt.